Концепцията за озеленяване на ресторант EDEN следва цялостната идея на ресторанта за съвременна интерпретация на райската градина. Растителността е част от архитектурата на пространството – оформя по-интимни зони, създава дълбочина и мащаб и превръща природата в естествена част от преживяването в ресторанта.
Зеленината като част от пространството
Основен акцент в интериорното озеленяване е голямата растителна композиция зад сепаретата. Плътната зеленина привлича погледа още при влизането в ресторанта, но има и важна практична функция – отделя различните зони по естествен начин и създава повече усещане за уединение, без пространството да бъде затваряно с плътни прегради.
Композицията е изградена от растения с различна височина, форма и текстура. Използвани са тропически и субтропически видове в различни нюанси на зеленото и бордото, които създават плътна и богата растителна картина.
По-високите и едролистни растения дават вертикален ритъм, обем и характер на композицията. По-ниските видове правят прехода към мебелите по-мек и естествен. Допълнителни растения в самостоятелни саксии са разположени в различни части на ресторанта, така че зеленината да присъства последователно в целия интериор на ресторанта.
Единна концепция отвътре и отвън
Идеята за райската градина продължава и във външното пространство на ресторанта. Там растенията са подбрани така, че да запазят характера на интериора, но едновременно с това да бъдат подходящи за условията навън.
По-екзотичните и вертикални форми на тропическите растения тук са комбинирани с вечнозелени храсти, декоративни треви и почвопокривни растения. Така външното озеленяване остава интересно през различните сезони и създава естествен преход между ресторанта и градската среда.
За ресторантите подобна връзка между интериорното и външното озеленяване е особено важна. Вместо двете пространства да изглеждат като отделни зони, растенията ги обединяват и създават цялостна атмосфера още от подхода към заведението. Един и същ растителен език умело преминава през различни условия и мащаби.
Зеленина, която работи за атмосферата
В EDEN растенията изпълняват няколко роли едновременно. Те създават силно първо впечатление, правят местата за сядане по-уютни, помагат за естественото разделяне на пространството и допълват архитектурата и интериора.
Това е и основната идея зад озеленяването на ресторант – растенията да не бъдат добавени впоследствие като декорация, а да бъдат планирани като част от самото пространство и от начина, по който гостите го възприемат и използват.
Поддръжка след реализацията
Работата на Habitat Studio в EDEN не приключва с проектирането и засаждането. Растителността е жива част от пространството – тя расте, променя пропорциите си и постепенно разкрива характера на композициите. Растенията се развиват с времето, затова редовната професионална грижа е важна част от проекта.
Екипът ни поема поддръжката на растителността в ресторанта, така че растенията да са здрави, композициите да запазят замисления си вид, а озеленяването да продължи да бъде пълноценна част от атмосферата на EDEN и след реализацията.
